26 июня 2018 года государственные экзаменационные комиссии завершили свою работу. В этот день состоялась защита письменных экзаменационных работ студентами профессии 19.01.17 Повар, кондитер. Выпускники самостоятельно оформляли и производили подачу приготовленных работ, продемонстрировав освоение общих культурных и профессиональных компетенций. Экзаменационная комиссия отметила хорошую подготовку и достаточно высокий профессиональный уровень ребят, особо отметив творческий подход юных поваров. Приготовленные блюда и кондитерские изделия нисколько не уступали ресторанным блюдам.

Присутствующая на защите заместитель директора ООО «Страйк» Аленичева Наталья Викторовна  была приятно удивлена и по достоинству оценила подготовку выпускников техникума.